Как питаться в жару: 7 важных правил
По мнению синоптиков, жаркая засушливая погода продержится в центральных регионах России до конца недели. Высокая температура воздуха не способствует повышению аппетита и хорошему самочувствию. Чтобы помочь организму адаптироваться к некомфортным погодным условиям, необходимо скорректировать рацион и режим питания. Рассказываем, как это сделать.
1

В особо жаркие дни измените время основных приемов пищи — диетологи рекомендуют есть в более прохладные периоды:

  • завтрак — 7:00;
  • обед — 11:00;
  • ужин — после 18:00.
Если ложитесь спать позже 23:00, то допустим легкий вечерний перекус в 20:30-21:00.

2

Правильно распределите калорийность дневного рациона. Большая часть должна приходиться на завтрак, так как в это время вам необходимо получить заряд энергии на весь день. Источники белка, рыбу и мясо, лучше употреблять утром или вечером. Для обеда выбирайте каши, овощи, зелень и фрукты — сложные углеводы помогут сохранить чувство сытости на время долгого перерыва между обедом и ужином.

3

Главное правило питания летом — не переедать. В противном случае организму придется потратить больше энергии на переваривание пищи. А ему еще нужны силы, чтобы регулировать обменные процессы и эффективно справляться с жарой.

4

При высокой температуре воздуха сердечно-сосудистая система испытывает большую нагрузку. Поэтому для поддержания ее состояния добавьте в рацион продукты, богатые калием: бананы, авокадо, брокколи, шпинат, молодой картофель.

5

Десерты с высоким содержанием сахара замените фруктами и ягодами, так как сладости только усиливают жажду и вызывают резкие перепады уровня глюкозы в крови. По этой же причине лучше исключить сладкие соки и газировку.

6

Правильный питьевой режим в жару играет основополагающую роль. Организм активно теряет жидкость, поэтому первостепенная задача — регулярно восполнять потерю. Специалисты рекомендуют употреблять на 300-400 мл больше воды, чем обычно — около 2-2,5 л в сутки. Для утоления жажды следует пить небольшими порциями, по 100-200 мл, через каждые 45-50 минут. Причем жидкость должна быть комфортной комнатной температуры или чуть теплая. От слишком холодной воды и напитков с большим количеством льда в жаркий день стоит отказаться, чтобы не простудиться.

7

Старайтесь пить меньше кофе и исключите алкогольные напитки — они обезвоживают организм и негативно влияют на сердечно-сосудистую систему.