Красное мясо неполезно
Ученые из Университета Оксфорда и Миннесоты, изучив воздействие 15 групп различных продуктов питания на окружающую среду и здоровье человека, обнаружили, что наибольшая опасность исходит от красного мяса. Говядина, свинина, баранина, утверждают эксперты, провоцирует риск преждевременной смерти. Самая полезная еда, при этом не наносящая вред окружающей среде, – это фрукты, злаки, овощи, орехи, бобы и оливковое масло.